MENU'S
Onze menu's worden geserveerd per volledige tafel, gelieve daags voordien de keuken te verwittigen voor bepaalde allergenen of diëten
Wij serveren geen menu's op zondag avond!
Kerstmenu 24/25-12
Kerstavond 24 en Kerstdag 25 middag
Aperitief Cava met amuses uit
de keuken van Gozar
--------
Sashimi van Noorse zalm gemarineerd in Aperol
--------
Bisque van rivierkreeft met Armagnac
--------
Krokant zeebaars-rugje truffelmousseline
groentenchips
--------
De klassieke kalkoenrollade gevuld met pijnboompitten en gedroogde abrikoos
Fine Champagne saus en kroketten
-------
Kerstdessert
-------
Irish coffee, koffie of thee deluxe
Menu ALL-IN met onze huiswijn of dranken
99 euro pp (excl. champagne of sterke dranken)
Aperitief kan vervangen worden mits opleg
Op 24 en 25 december enkel menu verkrijgbaar
85 euro pp zonder de sashimi !!
Reservatie enkel bij cash betaling in de zaak!!
Menu Oudejaarsavond
Start 1830h tot ...
Aperitief Cava met amuses uit onze keuken
--------
Biscuit van kreeft met zure room en dille
--------
Romig soepje van boschampignons met zijn ravioli
--------
Zeebaarsfilet met panko van tuinkruiden, emulsie van zoete gember
--------
Hertensteak in winters tafereel, oude Port saus
--------
Bitter zoete chocolade vreugde
--------
Koffie of thee met babbelsnoepjes
Menu ALL-IN 135 eur/pers
tot 0100h met uitzondering van sterke dranken
Reservatie enkel door cash betaling in de zaak.
Gelieve tijdig te komen want we lopen vlot!!!
Drankenkaart vanaf 0100h
DJ en ambiance tot in de vroege uurtjes
1 ste werkdag menu
2 januari
Aperitief Cava met hapjes
--------
Soep van tomaat met balletjes
--------
Varkensrug met champignon roomsaus en kroketten, frisse sla
--------
Chocolademousse
--------
Koffie of 1 irish coffee
Menu ALL-IN
met huiswijn, frisdranken of pils
Middag: 1200h tot 1530h 49 euro
Avond met dj : 1800h tot 2130h 62 euro
Reserveer snel, eerste reservaties zijn binnen!!!
Avond surprise van Stef!!
Succesmenu
december 6 tot 22
Aperitief Cava met amuses uit onze keuken
--------
Soepje van groene selder en mosseltjes
--------
Empanadas Maria, laat je verrassen door deze Colombiaanse lekkernij
of
Mousse van gerookte makreel en gemarineerde peertjes
of
Carpaccio van reuze gambas met emulsie van basilicum en geroosterde pijnboompitten
--------
Rundersteak van Belgisch wit-blauw met slaatje bearnaise en verse friet
--------
Vanille ijs met geflambeerde banaan en pistache creme
--------
Koffie of thee met babbelsnoepjes
Menu ALL-IN met onze huiswijn of dranken
85 euro pp
