top of page

MENU'S
onze menu's worden geserveerd per tafel

Succesmenu

Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar

--------
Soepje van de maand

--------

Zeevruchtencocktail / avocado / limoen

of

Huisbereide garnaalkroketjes met garnituur
of

Carpaccio van rundvlees / rucola

parmezaan / zongedroogde tomaten

--------

Koolvishaasje / zomergroentjes garnaalsausje / puree
of
Stukje belgisch blauw( rundsvlees) / slaatje verse frietjes

--------

Dessert van de maand

--------
Koffie met snoepjes

Menu ALL-IN met onze huiswijn of dranken

71 euro pp  (excl. champagne of sterke dranken)

Aperitief kan vervangen worden mits opleg

cooking
Citrus koude dranken

Fijnproeversmenu
Augustus

Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar

--------
Avocado op Oosterse wijze / grijze garnalen

--------

Spie van Gamba’s / verse tartaar / slaatje

--------

Sorbet

--------

Stukje filet pur / gratin / brochette van groentjes

--------

Javanais vergezeld van vanille-ijs

--------

Mokka met snoepjes

 

menu zonder wijnen 73 euro 

met wijnen, waters of dranken 18 euro supplement

(uitgezonderd Champagne & sterke dranken)

Fijnproeversmenu
September

Cava met amuses uit de keuken van Gozar

--------

Soepje van verse tomaten

--------
Kort gebakken tonijn / wasabimayonaise rode ui / parelcouscous

--------
Sorbet

--------

Kalfskroon / wokgroentjes / puree van broccoli / jus

--------

Huisbereide tiramisu

--------

Mokka met snoepjes 
 
 
menu zonder wijnen 73 euro 
met wijnen, waters of dranken 18 euro supplement

(uitgezonderd Champagne & sterke dranken)

Leraar schrijven van een formule op een bord
bottom of page