MENU'S
onze menu's worden geserveerd per tafel
Succesmenu
Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar
--------
Soepje van de maand
--------
Zeevruchtencocktail / avocado / limoen
of
Huisbereide garnaalkroketjes met garnituur
of
Carpaccio van rundvlees / rucola
parmezaan / zongedroogde tomaten
--------
Koolvishaasje / zomergroentjes garnaalsausje / puree
of
Stukje belgisch blauw( rundsvlees) / slaatje verse frietjes
--------
Dessert van de maand
--------
Koffie met snoepjes
​
Menu ALL-IN met onze huiswijn of dranken
71 euro pp (excl. champagne of sterke dranken)
Aperitief kan vervangen worden mits opleg
Fijnproeversmenu
Augustus
Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar
--------
Avocado op Oosterse wijze / grijze garnalen
--------
Spie van Gamba’s / verse tartaar / slaatje
--------
Sorbet
--------
Stukje filet pur / gratin / brochette van groentjes
--------
Javanais vergezeld van vanille-ijs
--------
Mokka met snoepjes
​
menu zonder wijnen 73 euro
met wijnen, waters of dranken 18 euro supplement
(uitgezonderd Champagne & sterke dranken)
Fijnproeversmenu
September
Cava met amuses uit de keuken van Gozar
--------
Soepje van verse tomaten
--------
Kort gebakken tonijn / wasabimayonaise rode ui / parelcouscous
--------
Sorbet
--------
Kalfskroon / wokgroentjes / puree van broccoli / jus
--------
Huisbereide tiramisu
--------
Mokka met snoepjes
menu zonder wijnen 73 euro
met wijnen, waters of dranken 18 euro supplement
(uitgezonderd Champagne & sterke dranken)
